2 libras de bistec de Falda 1/2 cebolla roja 200 g. Champiñones 2 tazas de espinacas 12 rebanadas de queso provolone Espárragos sal al gusto Pimienta al gusto 1...
Luego que la carne ha sido retirada de la parrilla, se debe dejar reposar para que los jugos no se pierdan. En este punto se busca que los jugos dentro del corte se distribuyan nuevamente en la carne al bajar la temperatura. Después de esto...
2 libras de bistec de Falda 1/2 cebolla roja 200 g. Champiñones 2 tazas de espinacas 12 rebanadas de queso provolone Espárragos sal al gusto Pimienta al gusto 1...