res

1 Paquete X 650 - 700 gr aproximadamente. La cola de res es ideal para caldos o guisos ya que gracias a su grasa y tejido conectivo proporciona...

1 Paquete 450-500 gr Aproximadamente. Pieza ideal para sudar, en guisos o sopas, empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o...

1 Paquete de entraña, típico del asado argentino, ideal para prepararlo a la parrilla y sudar. 1 Paquete X 500 gr aproximadamente. Corte empacado al...

1 Paquete 600 gr 3 Unidades X 200 c/u gr aproximadamente. Medallones de lomo de res limpio y madurado, envuelto de tocineta ahumada. Un corte que combina...

1 Paquete X 3 Unidades 400-450 gr aproximadamente. La Lengua de Ternera tiene una textura suave, una gran terneza y sabor . Cuando hayan rebañado el...

1 Paquete X 3 unidades 450gr – 500gr Aproximadamente  Carne de ternera porcionada. Ideal para asar en parrilla o plancha.

1 Paquete X 2 unidades 450-500 gr aproximadamente. El ossobuco es la parte intermedia entre la pierna y la pata de la res (muy joven), que...

1 Unidad X 1300-1500 gr aproximadamente El Paletero (También conocido como Paleta o Carnaza) contiene gran cantidad de tejido conectivo y marmóreo. Proviene del cuarto delantero, en...