Asar

1 Paquete X 900-1000 gr aproximadamente. Corte de carne de res con hueso y buena cantidad de carne, originando sabores únicos en la parrilla o...

  1 Paquete X 2 unidades 450-500 gr (250 gr c/u) Chata en corte grueso. Se caracteriza por su cobertura de grasa, sabor y terneza....

1 Paquete X 3 unidades 450-500 gr Aproximadamente. Pieza de gran sabor ideal para asar, freír o a la plancha. Corte empacado al vacío y madurado...

1 Unidad 1300-1500 gr Aproximadamente Pieza de Chata Madurada de gran sabor de donde se obtiene el Churrasco, Entrecorte o Bife. Corte ideal para asados...

1 Paquete 3 unidades X 450-500 gr Aproximadamente. Corte de chata (Lomo Ancho) empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o a...

1 Paquete 2 unidades (250 gr c/u)X 450-500 gr Aproximadamente. 1 Paquete de Chata (lomo ancho) en corte mariposa, ideal para asados ya que cuenta con...

Paquete X 4 unidades 450-500 gr (125 Aprox gr /c).  Carne molida de cortes de res seleccionados con especias naturales, con todo el sabor, experiencia y...

1 Paquete 3 unidades X 450-500 gr aproximadamente. El Hígado de Res (Foie de bœuf) es un corte de alto valor nutritivo. Empacado al vacío, totalmente...

1 Pieza de Lomo Fino entero limpio de 1800-2000 gr aproximadamente. También conocido como Lomo fino o Solomillo, es el corte mas tierno de la...

1 Paquete lomo fino en medallones X 4 Unidades 450-500 gr aproximadamente. Corte de magnifico sabor, adecuado para combinar con licores y especias, proveniente del lomo...

1 Paquete de sobrebarriga delgada, 450-500 gr aproximadamente. Corte proveniente del medio del costillar y el cuero, también conocido como matambre de res, ideal para asar...

1 Paquete X 450-500 gr aproximadamente. Corte con gran porcentaje de marmoleo múltiples formas de preparación, ya sea asado, sudado o a la parrilla, su gran...

1 Unidad X 1900-2000 gr Aproximadamente Punta gorda de res, punta de anca o también conocida como picanha. Es uno de los cortes preferidos para...

1 Paquete X 3 unidades 450-500 gr Aproximadamente. Corte ubicado en el cuarto trasero de la res, en la cadera. Es una carne jugosa, tierna...

1 Paquete X 2 unidades (250g c/u) 450-500 gr aproximadamente.  Este corte también llamado rib eye proviene del lomo ancho, a diferencia del bife de chorizo o...

1 Paquete X 1 unidad 450-500 gr aproximadamente. El T-Bone se obtiene del Bife Angosto, siempre contiene un hueso en forma de T, contiene lomo y...

1 Paquete X 1 unidad 650-700 gr aproximadamente, El Tomahawk (Chuletón de res) se caracteriza por su alto contenido de grasa intramuscular o marmoleo, el cual...