RES

1 Paquete X 450-500 gr aproximadamente. La carne de res molida 90/10 Veleñita puede ser una excelente base para hamburguesa, lasaña, o un steak tartare, es...

1 Paquete X 450-500 gr aproximadamente. Este corte proveniente del hombro es Ideal para guisar, estofar, desmechar y preparaciones de cocción lenta. 

1 Paquete lomo fino en medallones X 4 Unidades 450-500 gr aproximadamente. Corte de magnifico sabor, adecuado para combinar con licores y especias, proveniente del lomo...

1 Paquete 3 unidades X 450-500 gr Aproximadamente. Corte de chata (Lomo Ancho) empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o a...

1 Paquete X 450-500 gr aproximadamente. Pieza ideal para sudar, en guisos o a la parrilla en asados, Corte con poca grasa y mas carnuda que...

1 Paquete X 3 unidades 450-500 gr Aproximadamente. Corte ubicado en el cuarto trasero de la res, en la cadera. Es una carne jugosa, tierna...

1 Paquete  X 450-500 gr aproximadamente. Un corte proveniente de la pierna cortado en cubos. Ideal para saltear, guisar y estofar. Corte empacado al vacío y madurado por...

1 Paquete X 450-500 gr aproximadamente. 1 Paquete de carne de res magra cortada en julianas. Ideal para saltear o sudar, procedente de un corte...

1 Paquete X 3 unidades 450-500 gr Aproximadamente. Pieza de gran sabor ideal para asar, freír o a la plancha. Corte empacado al vacío y madurado...

1 Paquete X 2 unidades (250g c/u) 450-500 gr aproximadamente.  Este corte también llamado rib eye proviene del lomo ancho, a diferencia del bife de chorizo o...

Paquete X 4 unidades 450-500 gr (125 Aprox gr /c).  Carne molida de cortes de res seleccionados con especias naturales, con todo el sabor, experiencia y...

1 Paquete X 450-500 gr aproximadamente. Ideal para preparaciones de cocción larga, desmechar y guisar. Su presentación es gruesa con textura fibrosa. Corte empacado al vacío...

1 Pieza de Lomo Fino entero limpio de 1800-2000 gr aproximadamente. También conocido como Lomo fino o Solomillo, es el corte mas tierno de la...

1 Paquete X 3 unidades 450gr – 500gr Aproximadamente  Carne de ternera porcionada. Ideal para asar en parrilla o plancha.

1 Unidad 2200-2300 gr Aproximadamente.  1 Pieza de Lomo fino de res Semi limpio premium de la Veleñita, se pesa completo, se entrega limpio, empacado...

1 Paquete X 3 unidades 450-500 gr Aproximadamente La bola de pierna es un corte de cocción lenta proveniente del cuarto trasero de la res....

1 Paquete X 2 unidades 450gr – 500gr Aproximadamente  Lomo fino en corte tipo Baby Beef o Corte Mariposa Ideal para asar en parrilla o...

1 Paquete de sobrebarriga delgada, 450-500 gr aproximadamente. Corte proveniente del medio del costillar y el cuero, también conocido como matambre de res, ideal para asar...

1 Paquete X 4 unidades (125 gr c/u) 450-500 gr aproximadamente. Muchacho en medallones. Muchacho o bollo de res es una pieza entera tomada de la...

1 Paquete 2 unidades (250 gr c/u)X 450-500 gr Aproximadamente. 1 Paquete de Chata (lomo ancho) en corte mariposa, ideal para asados ya que cuenta con...

1 Paquete de entraña, típico del asado argentino, ideal para prepararlo a la parrilla y sudar. 1 Paquete X 500 gr aproximadamente. Corte empacado al...

1 Paquete X 900-1000 gr aproximadamente. Corte de carne de res con hueso y buena cantidad de carne, originando sabores únicos en la parrilla o...

  1 Paquete X 2 unidades 450-500 gr (250 gr c/u) Chata en corte grueso. Se caracteriza por su cobertura de grasa, sabor y terneza....

1 Paquete X 450-500gr Aproximadamente de Callo de Res limpio y picado.  La panza o callo es la parte del estómago de la res y...

1 Paquete de Pecho de res 450-500 gr aproximadamente El Pecho de res (Brisket) un corte graso que contiene tendones y tejido conjuntivo, su componente...

1 Paquete X 3 unidades 450-500 gr aproximadamente.  Centro de Pierna (Pulpa de Pierna)  corte blando y de poco tejido conectivo. Muy poca grasa a...

1 Paquete de carne de res molida 80/20. 1 Paquete X 480-500 gr aproximadamente. Carne de res molida, ideal para preparaciones con gran sabor tales como...

1 Paquete de Falda de res 450-500 gr aproximadamente. La falda de res es un corte que contiene nervio al ser una carne fibrosa y gelatinosa....