Solomillo de Cerdo

1 Paquete 2 unidades (250-300 c/u) X 500-600 gr Aproximadamente.

El Solomillo es un corte cuidadoso de la parte del lomo del cerdo, también conocido como "Pescadito". Es un corte libre de grasa en su totalidad. Sus formas de cocción son variadas, pero cualquiera supone un exquisito sabor al paladar. Corte empacado al vacío y a temperatura controlada, Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados.