Hornear

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1 Pieza de Muchacho entero 1400-1500 gr aproximadamente Muchacho o bollo de res es una pieza entera tomada de la parte trasera de la res. Una...

1 Paquete de Pecho de res 450-500 gr aproximadamente El Pecho de res (Brisket) un corte graso que contiene tendones y tejido conjuntivo, su componente...