Tomahawk

1 Paquete X 1 unidad 650-700 gr aproximadamente,

El Tomahawk (Chuletón de res) se caracteriza por su alto contenido de grasa intramuscular o marmoleo, el cual le da un sabor inigualable. También se caracteriza por tener un grosor de 5 cm aproximadamente. Ideal para asar a la parrilla, sarten u hornear. La calidad superior de nuestra carne se debe a que nuestro ganado es seleccionado (Machos Jóvenes) de origen local y de animales de pastoreo (grass-fed). Corte empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o a temperaturas controladas, llevándolo a tener el sabor y jugosidad perfecta. Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados