Chuleta Valluna

1 Paquete X 2 unidades (180-200gr c/u) 350-400 gr Aproximadamente.

La chuleta valluna es un corte especializado de la parte mas magra de la pierna del cerdo. Es la ideal para preparar la famosa Chuleta Valluna debido a su grosor, tamaño y bajo contenido de grasa. Suele ser lo suficientemente grande para servir una chuleta valluna por persona. Corte empacado al vacío. Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados