1 Paquete X 450-500 gr aproximadamente.
1 Paquete de carne de res magra cortada en julianas. Ideal para saltear o sudar, procedente de un corte madurado bajo en grasa y de gran jugosidad y sabor. Corte empacado al vacío y madurado por un mínimo de 8 días o a temperaturas controladas, llevándolo a tener el sabor y jugosidad perfecta. Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados