Pierna de Pollo con Piel

1 Paquete X 2 unidades 450-500 gr Aproximadamente

La Colombina de pierna de pollo es un corte muy común en el mercado; se encuentra en la parte inferior y está conformado por la pierna y la pata del pollo. Su forma se asemeja a una colombina, siendo la presa que más le gusta a los niños, por su fácil agarre y su rico sabor; es jugoso e ideal para cocciones largas o cocinar en salsa, ya que al tener hueso, no se deshace.  Como método de conservación se recomienda mantenerlo de 0 a 4 grados o para tiempos extensos en congelación a -18 grados